행복한 커피 CATCH MIND 2018. 11. 2. 17:01
거래처 이사님과 스타벅스 홀리데이 밀크 초콜릿과 토피넛 라떼를 마셔본 이야기입니다. 그리고 선물로 받은 2019년 스타벅스 다이어리도 보여드릴게요. 안녕하세요. 캐치마인드입니다. 지난주까지만 해도 겨울의 입구에 들어선 것 같았는데요, 오늘은 초가을처럼 날씨가 좋았습니다. 오늘 거래처 이사님께서 미팅 차 회사를 방문하셔서 가까운 스타벅스에 다녀왔습니다. 겨울 마케팅 음료도 함께 마셔보았어요. 스타벅스 홀리데이 밀크 초콜릿은 어땠냐면요, 주관적인 생각입니다만, 그래도 솔직히 말씀드릴게요. "어른들은 좋아할 맛이지만, 아이들은 좋아하지 않을 수도 있다"라고 생각합니다. 달콤한 편이기는 하지만, 무조건 달지만은 않습니다. 파우더와 우유를 섞어 만든 전형적인 밀크 코코아 맛은 아닙니다. 첫 맛이 아주 조금 시큼하..
행복한 커피 CATCH MIND 2018. 11. 2. 00:30
안녕하세요. '커피와 행복해지자'의 캐치마인드입니다. 오늘은 이중적인 면을 지니고 있는 과테말라 커피에 대한 이야기를 해보도록 하겠습니다. 특징과 커피 등급 분류도 함께 알아보도록 할게요. 아무도 궁금해하지 않는 그들의 커피 역사 커피 산업의 발전은 정부 주도로 시작되었는데요, 그들은 발전의 모델로 커피를 선택했습니다. 자국의 정치 실패에도 불구하고, 그들은 1800년대 후반에 전체 수출량의 90%를 커피 산업이 차지하게 되는 성과를 거두게 됩니다. 하지만 산업에 정치가 깊숙이 그리고 잘못된 방향으로 개입함으로써 그들은 또 한 번의 큰 시련을 겪게 되는데요, 바로 미국이라는 나라에 너무 큰 이권을 넘겨주는 실수를 범하게 됩니다. 때문에 더 큰 어려움을 오늘날까지 안고 가게 되는데요, 현재 진행형인 문제들..