행복한 커피 CATCH MIND 2018. 6. 28. 01:15
안녕하세요. '커피와 행복해지자'의 캐치마인드입니다. 오늘부터 날씨가 무척 더워졌는데요, 이제 곧 무더운 여름이 시작될 것 같습니다. 이런 날은 아이스 아메리카노나 콜드브루 한 잔 하면서 피로를 풀면 정말 좋을 것 같네요. 오늘은 집에서 콜드브루 커피를 카페에서보다 더 맛있게 만들어 먹을 수 있는 방법과 콜드브루 노하우를 전부 알려드리도록 할게요. 모두가 시원하고 맛있는 커피를 마셨으면 좋겠습니다. 콜드브루와 더치커피의 차이 많은 분들이 콜드브루 커피와 더치커피의 차이에 대해 궁금해하시는데요, 두 가지 커피의 차이에 대해 먼저 이야기해 보도록 하겠습니다. 우선, 더치커피는 분쇄한 커피에 물을 한 방울씩 떨어뜨려 추출하는 방식입니다. 유럽에서는 워터 드립이라고도 합니다. 장시간 젖은 커피가 외부에 노출된 ..
