행복한 커피 CATCH MIND 2018. 12. 21. 16:53
오늘의 포스팅은, 카페 창업 전 미래의 사장님들께서 반드시 확인해야 할, 카페 디저트에 관련된 통계 결과의 이야기입니다. 안녕하세요. "커피와 함께 놀고 싶은" 캐치마인드입니다. 디저트에 대한 통계자료는 금년 5월에 트렌드모니터에서 작성하고 발표한 통계자료를 기초로 이야기해 보겠습니다. **(보기 쉽도록 그래프 등의 구성만 재작성 했습니다. (전국 만 19세~59세 성인남녀 1,000명을 대상으로 한 설문조사 결과입니다) 사람들에게 디저트는 어떤 의미일까요? 디저트는 "소확행" (작지만 확실한 행복)의 의미와 그 문화의 한 부분으로 자리 잡고 있는 것 같은데요, 사회의 환경이 어려워질수록 이러한 현상은 더 두드러지는 것 같습니다. 디저트는 단순히 "맛있는 간식이다"라는 의미 이상을 부여하고 있는 것 같습..
